কিভাবে বাড়িতে কম্পোস্ট তৈরি করতে?

কম্পোস্ট হল একটি সংবহন ব্যবস্থা যা উদ্ভিজ্জ বাগানে বিক্ষিপ্ত সবজি পাতার মতো পচনশীল এবং গাঁজনকারী উপাদান দ্বারা উত্পাদিত হয়।যতক্ষণ না কম্পোস্টিং প্রযুক্তি সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয়, ততক্ষণ অবশিষ্ট শাখা এবং পাতাগুলি মাটিতে ফিরে আসতে পারে।

অবশিষ্ট উপাদান থেকে তৈরি কম্পোস্ট বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ সারের মতো দ্রুত ফসলের বৃদ্ধি বাড়ায় না।এটিকে মাটির উন্নতির উপায় হিসাবে ভাবা ভাল, ধীরে ধীরে এটিকে বছরের পর বছর ধরে উর্বর করে তোলে।কম্পোস্টিংকে খাদ্য বর্জ্য সমাধানের উপায় হিসাবে বিবেচনা করবেন না।যদি এটি মাটির অণুজীবের বৃদ্ধি হিসাবে গণ্য করা যায়, তবে আপনি এটিকে যত্ন সহকারে চিকিত্সা করলে এটি আরও ভাল হবে।

1. কম্পোস্ট তৈরির জন্য অবশিষ্ট পাতা এবং রান্নাঘরের বর্জ্য ব্যবহার করুন

প্রথমে, গাঁজন এবং পচনের প্রভাব অর্জনের জন্য ফুলকপির কাণ্ডের মাথার উপাদানটিকে ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং তারপরে ড্রেন করার পরে কম্পোস্ট যোগ করুন।এমনকি মাছের হাড়ও সম্পূর্ণ পচে যেতে পারে যদি আপনার বাড়িতে একটি ঢেউতোলা কম্পোস্ট বিন থাকে।চায়ের অবশিষ্টাংশ বা ভেষজ উদ্ভিদ যোগ করা কম্পোস্টকে নষ্ট হওয়া এবং খারাপ গন্ধ বন্ধ করা থেকে রক্ষা করতে পারে।ডিমের খোসা বা পাখির হাড়গুলিকে কম্পোস্ট বিনে রাখার দরকার নেই, তবে ভেঙে ফেলা যেতে পারে যাতে তারা পচতে পারে, গাঁজন করতে পারে এবং সরাসরি মাটিতে পুঁতে পারে।এছাড়াও, মনে রাখবেন যে মিসো এবং সয়া সস লবণাক্ত, এবং মাটির জীবাণুগুলি মানিয়ে নিতে পারে না, তাই রান্না করা অবশিষ্টাংশ কম্পোস্ট করবেন না।কম্পোস্ট ব্যবহার করার আগে, কোনও অবশিষ্টাংশ না রাখার অভ্যাস গড়ে তোলাও গুরুত্বপূর্ণ।

2. অপরিহার্য কার্বন, নাইট্রোজেন, অণুজীব, জল এবং বায়ু

কম্পোস্ট তৈরির জন্য, মাটিতে অবশ্যই কার্বনযুক্ত জৈব পদার্থ এবং জল এবং বায়ু ধারণকারী শূন্যতা থাকতে হবে।ফলস্বরূপ, কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা মাটিতে তৈরি হয়, যা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে।

গাছপালা বাতাসে কার্বন ডাই অক্সাইডের মাধ্যমে কার্বন এবং তাদের শিকড়ের মাধ্যমে নাইট্রোজেন শোষণ করে।কার্বন এবং নাইট্রোজেন তারপর কোষ তৈরির প্রোটিন সংশ্লেষিত করার জন্য একত্রিত হয়।

অণুজীব যেমন রাইজোবিয়া এবং সায়ানোব্যাকটেরিয়া গাছের শিকড়ের সাথে সহাবস্থান করে এবং নাইট্রোজেন ফিক্সেশন তৈরি করে।কম্পোস্টের প্রোটিন অণুজীব দ্বারা নাইট্রোজেনে পচে যায় এবং তারপর আবার শিকড়ের মধ্য দিয়ে যায় এবং গাছপালা দ্বারা শোষিত হয়।

সাধারণত, মাটির অণুজীবগুলি অবশ্যই 5 গ্রাম নাইট্রোজেন গ্রহণ করবে যদি তারা জৈব পদার্থ থেকে 100 গ্রাম কার্বন পচে যায়।অর্থাৎ, ক্ষয়প্রাপ্ত নাইট্রোজেনের সাথে পচনশীল কার্বনের অনুপাত 20 থেকে 1।

অতএব, যখন মাটিতে কার্বনের পরিমাণ নাইট্রোজেনের চেয়ে 20 গুণ বেশি হয়, তখন এটি সম্পূর্ণরূপে অণুজীব দ্বারা গ্রাস করা হবে।কার্বন এবং নাইট্রোজেনের অনুপাত 19 গুণের কম হলে, কিছু নাইট্রোজেন মাটিতে থাকবে এবং অণুজীব দ্বারা শোষণ করা যাবে না।

মাটিতে কার্বনের পরিমাণ বেশি হলে, এটি বাতাসে জলের পরিমাণকে সামঞ্জস্য করতে পারে, বায়বীয় ব্যাকটেরিয়াগুলির কার্যকলাপকে উন্নীত করতে পারে, কম্পোস্টে প্রোটিনকে পচিয়ে দিতে পারে এবং মাটিতে নাইট্রোজেন এবং কার্বন ছেড়ে দিতে পারে, যার মধ্যে নাইট্রোজেন শোষিত হতে পারে। উদ্ভিদের শিকড়।

যতক্ষণ না আপনি উপরের কার্বন এবং নাইট্রোজেনের বৈশিষ্ট্যগুলি বোঝেন, আপনি কম্পোস্ট উপাদান নির্বাচন করে মাটির কার্বন এবং নাইট্রোজেনের অনুপাত আয়ত্ত করতে পারেন।কম্পোস্ট তৈরির প্রক্রিয়া হল জৈব পদার্থকে নাইট্রোজেনে ভেঙে ফেলার প্রক্রিয়া যা গাছপালা শোষণ করতে পারে।

3. কম্পোস্ট পরিমিতভাবে নাড়ুন, এবং তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং অ্যাক্টিনোমাইসিটিসের প্রভাবের দিকে মনোযোগ দিন

যদি কম্পোস্ট উপাদানে খুব বেশি জল থাকে তবে এটি সহজেই প্রোটিনকে অ্যামোনিয়েটেড এবং দুর্গন্ধযুক্ত করে তুলবে;কিন্তু খুব কম জল জীবাণু কার্যকলাপ প্রভাবিত করবে.আপনি যদি এটি হাতে ধরে রাখেন, যখন পানি থাকে না, পানির পরিমাণ মাঝারি থাকে, তবে আপনি যদি কম্পোস্ট করার জন্য একটি ঢেউতোলা বাক্স ব্যবহার করেন তবে এটি একটু শুকনো হওয়া ভাল।

কম্পোস্টে সক্রিয় ব্যাকটেরিয়াগুলি প্রধানত বায়বীয়, তাই কম্পোস্টের পচনের হারকে ত্বরান্বিত করার জন্য বায়ু প্রবেশের অনুমতি দেওয়ার জন্য সময়ে সময়ে কম্পোস্টকে বারবার নাড়তে হবে।কিন্তু এটি খুব ঘন ঘন করবেন না, অথবা এটি অ্যারোবিক ব্যাকটেরিয়া সক্রিয় করবে, যা বাতাসে নাইট্রোজেন ছেড়ে দেবে এবং জলে দ্রবীভূত হবে।তাই পরিমিতভাবে থামুন।

কম্পোস্টের ভিতরে তাপমাত্রা 20-40 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে থাকে, যা ব্যাকটেরিয়ার কার্যকলাপের জন্য সর্বোত্তম।তাপমাত্রা 65 ডিগ্রি ছাড়িয়ে গেলে, সমস্ত অণুজীব নড়াচড়া বন্ধ করে এবং একের পর এক মারা যায়।

অ্যাক্টিনোমাইসিট হল সাদা উপনিবেশ যা মৃত পাতা বা ক্ষয়প্রাপ্ত কাঠের মধ্যে তৈরি হয়।ঢেউতোলা বাক্স কম্পোস্টিং বা কম্পোস্টিং টয়লেটের মতো জায়গায়, অ্যাক্টিনোমাইসিট হল একটি গুরুত্বপূর্ণ ব্যাকটেরিয়া প্রজাতি যা কম্পোস্টে অণুজীবের পচন এবং গাঁজন প্রচার করে।আপনি যখন আপনার কম্পোস্টিং প্রক্রিয়া শুরু করেন, তখন তেজস্ক্রিয় উপনিবেশগুলি সন্ধান করতে লিটারের স্তূপ এবং ক্ষয়প্রাপ্ত পতিত লগগুলির মধ্যে যান!