সাধারণভাবে বলতে গেলে, কম্পোস্টিংকে অ্যারোবিক কম্পোস্টিং এবং অ্যানারোবিক কম্পোস্টিং-এ ভাগ করা হয়।বায়বীয় কম্পোস্টিং বলতে অক্সিজেনের উপস্থিতিতে জৈব পদার্থের পচন প্রক্রিয়াকে বোঝায় এবং এর বিপাকগুলি প্রধানত কার্বন ডাই অক্সাইড, জল এবং তাপ;যখন অ্যানেরোবিক কম্পোস্টিং বলতে বোঝায় অক্সিজেনের অনুপস্থিতিতে জৈব পদার্থের পচন, এবং অ্যানেরোবিক পচনের চূড়ান্ত বিপাক হল মিথেন, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং অনেক কম আণবিক ওজনের মধ্যবর্তী যেমন জৈব অ্যাসিড ইত্যাদি। ঐতিহ্যগত কম্পোস্টিং মূলত অ্যানেরোবিক কম্পোস্টিং, কম্পোস্টিং এর উপর ভিত্তি করে। যদিও আধুনিক কম্পোস্টিং বেশিরভাগই বায়বীয় কম্পোস্টিং গ্রহণ করে, কারণ বায়বীয় কম্পোস্টিং ব্যাপক উৎপাদনের জন্য সুবিধাজনক এবং আশেপাশের পরিবেশের উপর কম প্রভাব ফেলে।
কাঁচামালের স্তুপে বায়ুচলাচল এবং অক্সিজেন সরবরাহ কম্পোস্টিংয়ের সাফল্যের চাবিকাঠি।কম্পোস্টে অক্সিজেনের চাহিদার পরিমাণ কম্পোস্টে জৈব পদার্থের বিষয়বস্তুর সাথে সম্পর্কিত।যত বেশি জৈব পদার্থ, তত বেশি অক্সিজেন খরচ।সাধারণত, কম্পোস্টিং প্রক্রিয়ায় অক্সিজেনের চাহিদা অক্সিডাইজড কার্বনের পরিমাণের উপর নির্ভর করে।
কম্পোস্টিং এর প্রাথমিক পর্যায়ে, এটি মূলত বায়বীয় অণুজীবের পচনশীল কার্যকলাপ, যার জন্য ভাল বায়ুচলাচল অবস্থার প্রয়োজন হয়।বায়ুচলাচল দুর্বল হলে, বায়বীয় অণুজীবগুলিকে বাধা দেওয়া হবে এবং কম্পোস্ট ধীরে ধীরে পচে যাবে;বিপরীতে, বায়ুচলাচল খুব বেশি হলে, স্তুপের মধ্যে থাকা জল এবং পুষ্টিগুলিই কেবল নষ্ট হবে না, জৈব পদার্থগুলিও শক্তিশালীভাবে পচে যাবে, যা হিউমাস জমার জন্য ভাল নয়।
অতএব, প্রাথমিক পর্যায়ে, পাইল বডি খুব টাইট হওয়া উচিত নয় এবং পাইল বডির অক্সিজেন সরবরাহ বাড়ানোর জন্য একটি টার্নিং মেশিন ব্যবহার করা যেতে পারে।দেরী অ্যানেরোবিক ফেজ পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য সহায়ক এবং উদ্বায়ীকরণের ক্ষতি হ্রাস করে।অতএব, কম্পোস্ট সঠিকভাবে কম্প্যাক্ট করা বা বাঁক বন্ধ করা প্রয়োজন।
এটি সাধারণত বিশ্বাস করা হয় যে স্ট্যাকের মধ্যে অক্সিজেন 8%-18% বজায় রাখা আরও উপযুক্ত।8% এর নীচে অ্যানেরোবিক গাঁজন হতে পারে এবং একটি দুর্গন্ধ তৈরি করে;18% এর উপরে, স্তূপটি ঠাণ্ডা করা হবে, যার ফলে প্রচুর পরিমাণে প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া বেঁচে থাকবে।
বাঁকগুলির সংখ্যা স্ট্রিপ পাইলে অণুজীবের অক্সিজেন খরচের উপর নির্ভর করে এবং কম্পোস্ট বাঁকানোর ফ্রিকোয়েন্সি কম্পোস্ট তৈরির পরবর্তী পর্যায়ের তুলনায় কম্পোস্টিংয়ের প্রাথমিক পর্যায়ে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি।সাধারণত, স্তূপটি প্রতি 3 দিনে একবার চালু করা উচিত।তাপমাত্রা 50 ডিগ্রী অতিক্রম করে, এটি চালু করা উচিত;যখন তাপমাত্রা 70 ডিগ্রি ছাড়িয়ে যায়, এটি প্রতি 2 দিনে একবার চালু করা উচিত এবং যখন তাপমাত্রা 75 ডিগ্রি ছাড়িয়ে যায়, দ্রুত শীতল হওয়ার জন্য এটি দিনে একবার চালু করা উচিত।
কম্পোস্টের স্তূপ ঘুরিয়ে দেওয়ার উদ্দেশ্য হল সমানভাবে গাঁজন করা, কম্পোস্টের মাত্রা উন্নত করা, অক্সিজেনের পরিপূরক করা, এবং আর্দ্রতা ও তাপমাত্রা কমানো, এবং খামারের সার কম্পোস্টকে কমপক্ষে 3 বার ঘুরিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পোস্টের সময়: জুলাই-২০-২০২২