খড় হল গম, ধান এবং অন্যান্য ফসল কাটার পরে অবশিষ্ট বর্জ্য।যাইহোক, আমরা সবাই জানি, খড়ের বিশেষ বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি কম্পোস্ট তৈরির প্রক্রিয়ায় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে।
খড় কম্পোস্টিং এর কার্যকারী নীতি হল অণুজীবের একটি সিরিজ দ্বারা ফসলের খড়ের মতো জৈব পদার্থের খনিজকরণ এবং হিউমিফিকেশন প্রক্রিয়া।কম্পোস্টিং এর প্রাথমিক পর্যায়ে, খনিজকরণ প্রক্রিয়াটি প্রধান প্রক্রিয়া, এবং পরবর্তী পর্যায়ে হিউমিফিকেশন প্রক্রিয়া দ্বারা প্রাধান্য পায়।কম্পোস্টিংয়ের মাধ্যমে, জৈব পদার্থের কার্বন-নাইট্রোজেন অনুপাত সংকুচিত করা যায়, জৈব পদার্থের পুষ্টি উপাদানগুলিকে নির্গত করা যায় এবং কম্পোস্টিং উপাদানে জীবাণু, পোকামাকড়ের ডিম এবং আগাছার বীজের বিস্তার কমানো যায়।অতএব, কম্পোস্টের পচন প্রক্রিয়া শুধুমাত্র জৈব পদার্থের পচন ও পুনঃসংশ্লেষণের একটি প্রক্রিয়া নয় বরং নিরীহ চিকিত্সার একটি প্রক্রিয়াও।এই প্রক্রিয়াগুলির গতি এবং দিক কম্পোস্ট উপাদানের গঠন, অণুজীব এবং এর পরিবেশগত অবস্থার দ্বারা প্রভাবিত হয়।উচ্চ-তাপমাত্রার কম্পোস্টিং সাধারণত গরম, শীতলকরণ এবং সার দেওয়ার পর্যায়গুলির মধ্য দিয়ে যায়।
খড় কম্পোস্ট যে শর্তগুলি পূরণ করতে হবে:
প্রধানত পাঁচটি দিক: আর্দ্রতা, বায়ু, তাপমাত্রা, কার্বন-নাইট্রোজেন অনুপাত এবং পিএইচ।
- আর্দ্রতা।এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ যা অণুজীবের কার্যকলাপ এবং কম্পোস্টিং এর গতিকে প্রভাবিত করে।কম্পোস্টিং উপাদান জল শোষণ, প্রসারিত এবং নরম হওয়ার পরে সহজেই অণুজীব দ্বারা পচে যায়।সাধারণত, কম্পোস্টিং উপাদানের সর্বোচ্চ জল ধারণ ক্ষমতার 60%-75% আর্দ্রতা হওয়া উচিত।
- বায়ুকম্পোস্টে বাতাসের পরিমাণ সরাসরি অণুজীবের কার্যকলাপ এবং জৈব পদার্থের পচনকে প্রভাবিত করে।অতএব, বায়ু সামঞ্জস্য করার জন্য, প্রথমে ঢিলা করার পদ্ধতি এবং তারপরে টাইট স্ট্যাকিং পদ্ধতি অবলম্বন করা যেতে পারে এবং কম্পোস্টে বায়ুচলাচল টাওয়ার এবং বায়ুচলাচল খাদ স্থাপন করা যেতে পারে এবং কম্পোস্টের পৃষ্ঠটি কভার দিয়ে আবৃত করা যেতে পারে।
- তাপমাত্রা।কম্পোস্টের বিভিন্ন ধরণের অণুজীবের তাপমাত্রার জন্য বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।সাধারণত, অ্যানেরোবিক অণুজীবের জন্য উপযুক্ত তাপমাত্রা হয় 25-35 °C, বায়বীয় অণুজীবের জন্য, 40-50 °C, মেসোফিলিক অণুজীবের জন্য, সর্বোত্তম তাপমাত্রা 25-37 °C এবং উচ্চ-তাপমাত্রা অণুজীবের জন্য।সবচেয়ে উপযুক্ত তাপমাত্রা হল 60-65 ℃, এবং যখন এটি 65 ℃ অতিক্রম করে তখন এর কার্যকলাপ বাধাপ্রাপ্ত হয়।গাদা তাপমাত্রা ঋতু অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।শীতকালে কম্পোস্ট করার সময়, কম্পোস্টের জানালার তাপমাত্রা বাড়ানোর জন্য গরু, ভেড়া এবং ঘোড়ার সার যোগ করুন বা উষ্ণ রাখার জন্য গাদা পৃষ্ঠটি সিল করুন।গ্রীষ্মে কম্পোস্ট করার সময়, জানালার তাপমাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তারপরে কম্পোস্ট উইন্ডোটি ঘুরিয়ে দেয় এবং নাইট্রোজেন সংরক্ষণের সুবিধার্থে জানালার তাপমাত্রা কমাতে জল যোগ করা যেতে পারে।
- কার্বন থেকে নাইট্রোজেনের অনুপাত।যথোপযুক্ত কার্বন-নাইট্রোজেন অনুপাত (C/N) কম্পোস্ট পচন ত্বরান্বিত করার জন্য, কার্বন-ধারণকারী পদার্থের অত্যধিক ব্যবহার এড়ানো এবং হিউমাসের সংশ্লেষণকে উন্নীত করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত।উচ্চ-তাপমাত্রার কম্পোস্টিং প্রধানত কাঁচামাল হিসাবে শস্য শস্যের খড় ব্যবহার করে, এবং এর কার্বন-নাইট্রোজেন অনুপাত সাধারণত 80-100:1 হয়, যেখানে জীবাণু জীবন ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় কার্বন-নাইট্রোজেন অনুপাত প্রায় 25:1, অর্থাৎ বলা যায় যখন অণুজীবগুলি জৈব পদার্থকে পচে যায়, তখন নাইট্রোজেনের প্রতি 1 অংশ, কার্বনের 25 অংশকে একীভূত করতে হবে।যখন কার্বন-নাইট্রোজেন অনুপাত 25:1-এর বেশি হয়, জীবাণুর ক্রিয়াকলাপের সীমাবদ্ধতার কারণে, জৈব পদার্থের পচন ধীর হয় এবং সমস্ত পচনশীল নাইট্রোজেন অণুজীব নিজেই ব্যবহার করে এবং কার্যকর নাইট্রোজেন কম্পোস্টে নির্গত হতে পারে না। .যখন কার্বন-নাইট্রোজেন অনুপাত 25:1 এর কম হয়, তখন অণুজীবগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, উপাদানগুলি সহজেই পচে যায় এবং কার্যকর নাইট্রোজেন নির্গত হতে পারে, যা হিউমাস গঠনের জন্যও সহায়ক।অতএব, ঘাসের খড়ের কার্বন-নাইট্রোজেন অনুপাত তুলনামূলকভাবে প্রশস্ত, এবং কম্পোস্ট করার সময় কার্বন-নাইট্রোজেন অনুপাত 30-50:1 এ সামঞ্জস্য করা উচিত।সাধারণত, কম্পোস্ট উপাদানের 20% বা 1%-2% নাইট্রোজেন সারের সমতুল্য মানব সার নাইট্রোজেনের জন্য অণুজীবের চাহিদা মেটাতে এবং কম্পোস্টের পচন ত্বরান্বিত করতে যোগ করা হয়।
- অম্লতা এবং ক্ষারত্ব (pH)।অণুজীব শুধুমাত্র অ্যাসিড এবং ক্ষার একটি নির্দিষ্ট সীমার মধ্যে কাজ করতে পারে।কম্পোস্টের বেশিরভাগ অণুজীবের জন্য সামান্য ক্ষারীয় অ্যাসিড-বেস পরিবেশের (pH 6.4-8.1) জন্য নিরপেক্ষ প্রয়োজন এবং সর্বোত্তম pH হল 7.5।বিভিন্ন জৈব অ্যাসিড প্রায়ই কম্পোস্টিং প্রক্রিয়ায় উত্পাদিত হয়, একটি অম্লীয় পরিবেশ তৈরি করে এবং অণুজীবের প্রজনন কার্যক্রমকে প্রভাবিত করে।তাই, pH সামঞ্জস্য করার জন্য কম্পোস্ট করার সময় উপযুক্ত পরিমাণ (স্ট্রওয়েটের 2%-3%) চুন বা গাছের ছাই যোগ করা উচিত।একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ সুপারফসফেট ব্যবহার করলে কম্পোস্ট পরিপক্ক হতে পারে।
খড়ের উচ্চ-তাপমাত্রা কম্পোস্টিং প্রযুক্তির প্রধান পয়েন্ট:
1. সাধারণ কম্পোস্টিং পদ্ধতি:
- একটি স্থান নির্বাচন করুন.জলের উৎসের কাছাকাছি এবং যাতায়াতের জন্য সুবিধাজনক জায়গা বেছে নিন।কম্পোস্টের আকার সাইট এবং উপকরণের পরিমাণের উপর নির্ভর করে।মাটিতে ঝাঁকুনি দেওয়া হয়, তারপরে নীচে শুকনো সূক্ষ্ম মাটির একটি স্তর স্থাপন করা হয়, এবং না কাটা ফসলের ডালপালা একটি বায়ুযুক্ত বিছানা (প্রায় 26 সেমি পুরু) হিসাবে উপরে স্থাপন করা হয়।
- খড় হ্যান্ডলিং।খড় এবং অন্যান্য জৈব পদার্থগুলি স্তরে স্তরে বিছানায় স্তুপীকৃত, প্রতিটি স্তর প্রায় 20 সেন্টিমিটার পুরু এবং মানুষের মল এবং প্রস্রাব স্তরে স্তরে ঢেলে দেওয়া হয় (নিচে কম এবং শীর্ষে বেশি)।, যাতে নীচে মাটির সংস্পর্শে থাকে, স্ট্যাকিংয়ের পরে কাঠের লাঠিটি টানুন এবং অবশিষ্ট গর্তগুলি বায়ুচলাচল গর্ত হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
- কম্পোস্ট উপাদান অনুপাত।খড়, মানুষ ও পশুর সার, এবং সূক্ষ্ম মাটির অনুপাত 3:2:5, এবং 2-5% ক্যালসিয়াম-ম্যাগনেসিয়াম-ফসফেট সার কম্পোস্ট মেশানোর জন্য উপাদানগুলি যোগ করার সময় যোগ করা হয়, যা ফসফরাসের স্থায়িত্ব কমাতে পারে এবং উন্নতি করতে পারে। ক্যালসিয়াম-ম্যাগনেসিয়াম-ফসফেট সারের সারের কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে।
- আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করে।সাধারণত, ফোঁটা থাকলে উপাদানটি হাতে ধরে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।কম্পোস্টের চারপাশে 30 সেমি গভীর এবং 30 সেমি চওড়া একটি খাদ খনন করুন এবং সার নষ্ট হওয়া রোধ করার জন্য চারপাশে মাটি চাষ করুন।
- মাটির সিল।প্রায় 3 সেন্টিমিটারের জন্য কাদা দিয়ে স্তূপটি সিল করুন।যখন স্তূপ করা দেহটি ধীরে ধীরে ডুবে যায় এবং স্তূপের তাপমাত্রা ধীরে ধীরে হ্রাস পায়, তখন স্তূপটি ঘুরিয়ে দিন, অভ্যন্তরীণ উপকরণগুলির সাথে প্রান্তে খারাপভাবে পচনশীল উপাদানগুলিকে সমানভাবে মিশ্রিত করুন এবং আবার স্তূপ করুন।যদি উপাদানটিতে সাদা ব্যাকটেরিয়া পাওয়া যায় যখন রেশম শরীর প্রদর্শিত হয়, তখন উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন এবং তারপরে কাদা দিয়ে পুনরায় সিল করুন।যখন এটি অর্ধ-পচে যায়, তখন এটিকে শক্তভাবে টিপুন এবং পরবর্তীতে ব্যবহারের জন্য এটি সিল করুন।
- কম্পোস্ট পচে যাওয়ার চিহ্ন।সম্পূর্ণরূপে পচে গেলে, ফসলের খড়ের রঙ গাঢ় বাদামী থেকে গাঢ় বাদামী হয়, খড় খুব নরম বা একটি বলের মধ্যে মিশ্রিত হয় এবং উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ স্পষ্ট হয় না।রস বের করার জন্য হাত দিয়ে কম্পোস্ট ধরুন, যা ফিল্টার করার পরে বর্ণহীন এবং গন্ধহীন।
2. দ্রুত পচা কম্পোস্টিং পদ্ধতি:
- একটি স্থান নির্বাচন করুন.জলের উৎসের কাছাকাছি এবং যাতায়াতের জন্য সুবিধাজনক জায়গা বেছে নিন।কম্পোস্টের আকার সাইট এবং উপকরণের পরিমাণের উপর নির্ভর করে।যদি আপনি সমতল ভূমি বেছে নেন, তাহলে আপনার চারপাশে 30 সেন্টিমিটার উঁচু মাটির রিজ তৈরি করা উচিত যাতে জল প্রবাহিত না হয়।
- খড় হ্যান্ডলিং।সাধারণত তিনটি স্তরে বিভক্ত, প্রথম এবং দ্বিতীয় স্তরের পুরুত্ব 60 সেমি, তৃতীয় স্তরের পুরুত্ব 40 সেমি এবং খড় পচনকারী এজেন্ট এবং ইউরিয়ার মিশ্রণটি স্তরগুলির মধ্যে সমানভাবে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং তৃতীয় স্তরে, খড়। পচনশীল এজেন্ট এবং ইউরিয়া মিশ্রণের ডোজ হল 4:4:2 নিচ থেকে উপরে।স্ট্যাকিং প্রস্থ সাধারণত 1.6-2 মিটার হতে হবে, স্ট্যাকিং উচ্চতা 1.0-1.6 মিটার এবং দৈর্ঘ্য উপাদানের পরিমাণ এবং সাইটের আকারের উপর নির্ভর করে।স্ট্যাকিংয়ের পরে, এটি কাদা (বা ফিল্ম) দিয়ে সিল করা হয়।20-25 দিন পচা এবং ব্যবহার করা যেতে পারে, গুণমান ভাল, এবং কার্যকর পুষ্টি উপাদান উচ্চ।
- উপাদান এবং অনুপাত।1 টন খড় অনুযায়ী, 1 কেজি খড় পচনশীল এজেন্ট (যেমন “301″ ব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট, রট স্ট্র স্পিরিট, রাসায়নিক পাকা এজেন্ট, “HEM” ব্যাকটেরিয়া এজেন্ট, এনজাইম ব্যাকটেরিয়া, ইত্যাদি), এবং তারপর 5 কেজি ইউরিয়া ( বা 200-300 কেজি পচনশীল মানুষের মল এবং প্রস্রাব) মাইক্রোবিয়াল গাঁজন করার জন্য প্রয়োজনীয় নাইট্রোজেন মেটাতে এবং কার্বন-নাইট্রোজেন অনুপাতকে যুক্তিসঙ্গতভাবে সামঞ্জস্য করুন।
- আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করুন।কম্পোস্ট করার আগে খড় জলে ভিজিয়ে রাখুন।পানিতে শুকনো খড়ের অনুপাত সাধারণত 1:1.8 হয় যাতে খড়ের আর্দ্রতা 60%-70% এ পৌঁছাতে পারে।সাফল্য বা ব্যর্থতার চাবিকাঠি।
পোস্টের সময়: জুলাই-২৮-২০২২